/fdata%2F2107585%2Favatar-blog-1053670172-tmpphp2Gw7WG.jpeg){kind=avatar}
/fdata%2F2107585%2F%2Favatar-user-1416870-tmpphpc8xH3s.jpg){kind=avatar}
L'association des bouilleurs de cru de Vivey et des villages avoisinants a tenu son assemblée générale ordinaire, vendredi 5 septembre dans la salle sous la mairie.
Olivier Cathelat, président de l’association et Michel Magdeleine, trésorier, ont ouvert la séance en présentant un rapport moral et financier plutôt satisfaisant.
Un nouvel adhérent a rejoint l'association des bouilleurs de cru de Vivey. . Il a été rappelé au cours de cette assemblée générale que le droit d'entrée s'élève 85 € et que la journée de distillation ne sera pas augmentée, elle reste à 20 €.
L’année 2013 a été une bonne année, avec 26 journées de distillation. Le président a rappelé que seul les adhérents au syndicat et déclaré aux douanes peuvent distiller, à la condition cependant qu’ils soient propriétaires d’arbres fruitiers.
L’alambic est ouvert à partir du 1er octobre, en cas de gèle, il sera fermé. Les réservations se feront auprès de Michel Magdeleine, la clé de l’alambic est à prendre auprès de Jacky Masson.
Diverses informations ont été données comme le contrôle de la soupape, l’assurance, réfection du foyer de l’alambic.
La prochaine assemblée générale ordinaire se déroulera à Villars-Santenoge vendredi 4 septembre 2015, celle-ci sera suivie, pour ceux qui le souhaitent, par un repas au restaurant local.
